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1 résultat pour « restaurants universitaires »

Étal de poissons frais sur un marché au Gabon
Économie

Économie bleue : le poisson gabonais arrive dans les restaurants universitaires

Faire du poisson d'ici une force pour les campus. Un protocole entend relier la production halieutique nationale aux restaurants universitaires, avec un double objectif : améliorer l'ordinaire des étudiants et dynamiser l'économie locale.